Cách Làm Miến Tim Gà Ngon Lành Thay Thế Bữa Cơm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

7.0/10

Hãy thức dậy và chào đón ngày mới với món miến tim gà thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Tim gà mềm kết hợp với sợi miến dai dai khiến cả nhà thích mê.

Thành Phần

100 Gr Miến

300 Gr Tim gà

300 ml Nước dùng gà

100 Gr Nấm mèo

150 Gr Nấm hương

100 Gr Hành lá

100 Gr Ngò rí

100 Gr Rau răm

100 Gr Giá đỗ

1 Trái Ớt

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

1 Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Công Thức

Miến ngâm nước cho nở mềm, vớt ra, để ráo. Tim gà làm sạch, cắt làm đôi, cho ra đĩa.

Nấm mèo, nấm hương ngâm nước, cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí, rau răm rửa sạch, cắt nhỏ còn giá đỗ, ớt rửa sạch, để ráo.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tim gà, nấm hương, nấm mèo cùng gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào chín.

Đun sôi 300ml nước dùng gà, cho miến vào, trụng sơ qua cho sợi miến mềm, vớt ra rổ.

Cho miến vào tô, chan nước dùng gà vào. Thêm hỗn hợp tim gà, hành lá, ngò rí, rau răm, giá đỗ, ớt cắt nhỏ lên trên và thưởng thức!

Search This Blog

Darlene Martinez